معرفی کتاب های صنایع غذایی

پدیدآورنده: مایکل رنکن، آر.سی. کیل، مجتبی دولتخواه (مترجم)، قهرمان شمس (مترجم)، مریم شعبانی گلدره (مترجم)

ناشر: دولتمند - 1381

قیمت: 35000 ریال

پدیدآورنده: کارول والاس، سارا مورتیمور، سیدرضا راست منش (مترجم)، روح الله فردوسی (مترجم)

ناشر: مرز دانش - 25 مرداد، قیمت: 15000 ریال

پدیدآورنده: حمید توکلی پور

ناشر: آییژ - 25 اردیبهشت، 1387

قیمت: 75000 ریال

پدیدآورنده: حبیب الله میرزایی، امیر دارایی گرمه خانی، نرجس آقاجانی

ناشر: نشر علم کشاورزی ایران - 13 اردیبهشت، 1388

قیمت: 80000 ریال

پدیدآورنده: معصومه غفارپور، هایده کیانفر، آناهیتا هوشیارراد، بیتا بنی اقبال

ناشر: انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور، دنیای تغذیه - 07 آبان، 1386

قیمت: 170000 ریال

پدیدآورنده: مهرداد محمدی (گردآورنده)، زهره حاج میرصادقی (گردآورنده)، زینب کمالی (گردآورنده)

ناشر: انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور - 26 آبان، 1387

پدیدآورنده: گروه مولفین سنجش اول

ناشر: موسسه فرهنگی هنری سنجش اول - 1382

قیمت: 60000 ریال

پدیدآورنده: اعضای هیئت علمی موسسه سنجش تکمیلی

ناشر: سنجش (وابسته به موسسه فرهنگی هنری سنجش) - 1382

پدیدآورنده: زهرا امام جمعه، محمدتقی گلمکانی، سیدمحمدهاشم حسینی

ناشر: آییژ - 19 مهر، 1388

قیمت: 90000 ریال

1385

+ نوشته شده در پنجشنبه ۵ اسفند ۱۳۸۹ ساعت 18 توسط علی عمارلو |

زیتون ایرانی-مجله خبری ،علمی صنايع غذايي